La sécurité au travail dans l’économie carnée
Le travail dans l’économie carnée et les boucheries comporte de sérieux risques, en particulier l’utilisation de couteaux ainsi que de machines à émincer et à hacher.
Info
Le travail dans les l’économie carnée et les boucheries comporte de sérieux risques et la conscience du risque n’est pas suffisamment transmise d’une génération à l’autre et d’un niveau hiérarchique à l’autre. La prudence est de mise en particulier quand on utilise des couteaux et des machines à émincer et à hacher. Souvent, on constate également que les utilisateurs modifient ou mettent hors service les dispositifs de sécurité prévus par les fabricants des machines pour optimiser la productivité. Cette branche connaît par conséquent de nombreux accidents graves.
Outils
Afin d'améliorer la sécurité au travail dans la branche de l'économie carnée, notamment chez les jeunes qui débutent dans la profession, SAFE AT WORK a élaboré des outils de formation. En renforçant les savoirs et compétences des équipes sur la santé et sécurité au travail, vous favorisez un milieu de travail où erreurs et incidents deviennent plus rares. Identifier les risques permet également de déployer des stratégies de protection efficaces. Rappelons-nous que chaque absence, due à une maladie ou un accident, touche profondément non seulement l'individu concerné et sa famille, mais aussi tous les autres collaborateurs et collaboratrices de l’équipe.
Ensemble, relevons le défi de SAFE AT WORK : Prévenir des accidents, protéger les travailleurs !
Un kit de formation prêt à l’emploi
Le kit de formation consiste en des présentations et guides d’animation pédagogique prêts à l’emploi contenant des informations de base, des conseils et des questions utiles sur les onze thèmes principaux relatifs à la protection des travailleurs dans les boulangeries-conf series. Le kit de formation s’adresse aux responsables internes de la sécurité au travail. Il sert d’une part à traiter les sujets avec les collaboratrices et collaborateurs de manière approfondie et efficace, et d’autre part, il constitue une base utile permettant d’aborder la protection des travailleurs.
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Affiches SAFE AT WORK
Les affiches de prévention SAFE AT WORK reprennent les différents dangers. Placardées dans les entreprises de l'économie carnée, elles rappellent à chaque instant les principales mesures de sécurité à observer.
Substances dangereuses
SAFE AT WORK Kits d'outils sur les substances dangereuses. Tout ce qui est important, du stockage à la manipulation, avec 10 modules pour travailler en toute sécurité avec des substances dangereuses.
